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  • 2018年6月29日
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そうめん南瓜(事務員のつぶやき)

まだ6月だというのに早々に梅雨が明けてしまいましたね…💦

この後、ずっと酷暑が続くのかと思うと少し気が重くなります( ;∀;)

 

ところで皆様、そうめん南瓜をご存知ですか?

金糸瓜と言うようです。

東京出身の私は大人になるまで知らなかったのですが、見た目はカボチャのようなのに

茹でてほぐすと糸状になるカボチャです。

黄色い糸状なのですが,お刺身のつまの大根のような食感で、あまり味がないので、

サラダみたいな感じで食べられます。

近所のスーパーで久しぶりに見かけたので、やってみました!

サッパリしていて、夏にいい感じですよ♪

 

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